¿Quién es Guenda?

Un salón acogedor dirigido exclusivamente por mujeres —Domiziana Terzoni y Paola Massaro— que han combinado sus habilidades profesionales para crear algo único con un equipo enfocado en la participación femenina, el alma de la industria hotelera. El proyecto Guenda se basa en la convicción de difundir la cultura y el placer de la comida, la bebida, el entretenimiento y la relajación en todas sus formas. Un espacio en el Circo Máximo que cambia con la hora del día, un lugar que fusiona a la perfección las tradiciones gastronómicas con las necesidades sociales modernas. Todo gira en torno a un concepto: porque estás cansado de los mismos lugares de siempre.

¿Dónde está Guenda?

Guenda es un recinto ubicado en una cueva que data del año 46 a. C., que da a la Via dei Cerchi, frente al Circo Máximo, un punto de encuentro para los turistas que pasean por las maravillas de la Roma Imperial. Es una visita obligada entre los montes Palatino y Aventino, con conciertos, eventos culturales, actividades multimedia y visitas arqueológicas al Foro Boario o al Parque del Coliseo. Esta zona es un ejemplo perfecto de este proceso: basta con pensar en las recientes inauguraciones de propiedades de lujo como la Fundación Alda Fendi, Ad Hoc, Boscolo y Marriott. Además, el continuo descubrimiento y restauración de las estructuras superpuestas originales de las "tiendas" establecidas en el siglo XVI se consideró un valor añadido de importancia estratégica y se trató en consecuencia.

¿Cómo es Guenda?

Guenda captura la singularidad de Roma, ofreciendo un contraste entre techos de piedra milenaria vista y paneles de hierro corten, espejos de acetato, tabiques y suelos con acabados de diseño, iluminación arquitectónica con 96 lámparas cálidas y una combinación de mobiliario de diseño y vintage. El local tiene 76 plazas en el interior y 20 en el exterior, distribuidas en la zona frente a la entrada como un salón con vistas al Circo Máximo. La cocina está abierta de 10:00 a 1:30 h. El Grupo Bernabei, mayorista líder de vinos y licores a través del sitio web de comercio electrónico más popular de Italia, acogió el proyecto y reconoció su potencial, convirtiéndose en patrocinador de sus productos y brindando apoyo en el diseño del local y su oferta.